Ingredientes
Berenjenas cortadas en láminas, a cuchillo o con mandolina
Aceite de oliva
Dientes de ajo cortados en láminas
Sal
Preparación:
Calentar una sartén o placa de hierro.
Una vez caliente, colocar las berenjenas y dorar de ambos lados.
Reservar en una fuente y una vez que estén todas cocidas, condimentar con sal, ajo picado y aceite.
Fuente
Recetas Cocina Naturista
